想要考取二级厨师证，首先需要了解各个地区的考试时间、报名流程等信息，以下是一般的办理流程：

1、确定考证地区：根据自己的实际情况，选择合适的考证地区，大中城市的厨师证考试较为严格，而小城市或农村地区的厨师证考试则相对较容易。

2、学习相关知识：在报名参加考试之前，需要提前学习相关的厨艺知识和技能，可以通过参加培训班、自学或者请教有经验的厨师等方式来提高自己的厨艺水平。

3、报名参加考试：在确定了考证地区和准备好相关资料后，可以到当地的人力资源和社会保障局进行报名，报名时需要提供个人身份证明、学历证明等相关材料，并缴纳一定的考试费用。

4、参加模拟考试：在正式考试前，一般会安排模拟考试，通过模拟考试可以检验自己的学习成果，找出自己的不足之处，并及时进行调整和改进。

5、参加正式考试：在通过了模拟考试后，就可以参加正式的厨师证考试了，考试内容包括理论知识和实际操作两部分，考试形式一般为笔试和口试相结合。

6、领取证书：如果通过了考试，就可以到当地的人力资源和社会保障局领取二级厨师证书了，领取证书时需要提供相关证明材料，如身份证、学历证明等。

想要快速办理二级厨师证，就需要提前做好充分的准备和规划，只有掌握了扎实的厨艺知识和技能，并且认真备考，才能顺利通过考试，获得二级厨师证书。