养生茶有几种制作方法?
养生茶最常见的制作方法有三种:冲泡法、煎煮法、调制法。
1.冲泡法 冲泡法是最常见也最便捷的制作方法。只需将备好的茶材放入杯中,再用烧开的水冲泡,盖上盖闷几分钟,就可以饮用了。
本法适用于具有止痛、止泻、明目、发汗等功效,且挥发性强的茶材,如茶叶、花草茶及部分中药材等。 2.煎煮法 煎煮法也是一种较常用的养生茶制作方法。
将茶材放入大茶壶或沙锅中,用火熬煮1??30分钟,随后滤去茶材,取茶汤饮用。本法适用于直接冲泡药效不佳、药性较重的中药材等茶材。
部分水果如苹果、桃子也适用于本法,不过煎煮时间应控制在3?5分钟。 3.调制法 调制法适用于部分水果及需研磨成粉状服用的茶材。
先将茶材泡好,等茶汤放凉后,再加入要泡饮的水果或茶末,这样可以避免水果及茶末的养分流失。
养生茶的做法
[配方]灵芝10克,刺五加8克,***羊藿6克。
[用法]将上药放入茶杯内,冲入沸水,加盖闷泡10分钟,代茶饮用。每日1剂 ◆玫瑰花茶 干玫瑰花6至10片,放入茶杯中,冲入热水,即可饮用。
功效:玫瑰花性温味甘,适合肝胃气痛、胸口腋下胀满疼痛、易怒者饮用。 ◆荷楂菊茶 以荷花(6克)、山楂(15克)、金银花(3克)、菊花(10克)组成。
把这些材料加入500毫升的清水中,煮沸即可饮用。 功效:荷花性甘平温,清肺热,祛湿消肿;山楂酸甘,行淤血;金银花甘寒,清热。
容易疲倦、溏便(中医指大便稀薄)、脸色苍白者,不适合饮用。 【日常保健茶】 功效 提升免疫力、明目益气。
材料 黄耆五钱、枸杞五钱、红枣三颗。 作法 将材料全部放入锅中,倒入1500㏄的水,以大火煮至水滚后转小火续煮约15分钟即可。
喝法 当日常饮用水、温热饮用。 【加味四物汤】 功效 促进血液循环、补血补气、减缓筋骨酸痛、改善头晕目眩、滋润皮肤。
材料 当归三钱、川芎三钱、熟地五钱、酒芍四钱、枸杞五钱、厚朴一钱、杜仲五钱、黄耆五钱、碎补二钱、故纸花二钱、黑枣一两、香包一包。 作法 将材料放入锅中,加入四碗水(水须盖过药材),以小火熬煮至一碗水即可。
喝法 滤渣取汤汁,早晚各一帖,温热饮用。 PS.熬煮时记得打开锅盖喔!建议女性朋友在生理期后连续饮用三至七天保养最佳,男性也可以喝四物汤哟! 【宁神茶】 功效 安神助眠、消解郁气、轻松减压、清神理气。
材料 合欢皮五钱、远志三钱、桂圆三钱、红五钱、茯神五钱、炒枣仁五钱。 作法 将材料全部放入锅中,倒入1500㏄的水,以大火煮至水滚后转小火续煮约15分钟即可。
喝法 当日常饮用水、温热饮用。 【减压茶】 功效 清肝解热、明目、降低血压眼压。
材料 柴胡三钱、乾百合五钱、枸杞五钱、洛神花三钱、炒决明子二两。 作法 将材料全部放入锅中,倒入1500㏄的水,以大火煮至水滚后转小火续煮约15分钟即可。
喝法 当日常饮用水、温热饮用。
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