如何正确泡茶
一、烫壶：
在泡茶之前需用开水烫壶，一则可去除壶内异味；再则热壶有助挥发茶香。
二、置茶：
一般泡茶所用茶壶壶口皆较小，需先将茶叶装入茶荷内，此时可将茶荷递给客人，鉴赏茶叶外观，再用茶匙将茶荷内的茶叶拨入壶中，茶量以壶之三分之一为度。
三、温杯：
烫壶之热水倒入茶盅内，再行温杯。
四、高冲：
冲泡茶叶需高提水壶，水自高点下注，使茶叶在壶内翻滚，散开，以更充分泡出茶味，俗称"高冲"。
五、低泡：
泡好之茶汤即可倒入茶盅，此时茶壶壶嘴与茶盅之距离，以低为佳，以免茶汤内之香气无效散发，俗称"低泡"。一般第一泡茶汤与第二泡茶汤在茶盅内混合，效果更佳；第三泡茶汤与第四泡茶汤混合，以此类推。
六、分茶：
茶盅内之茶汤再行分入杯内，杯内之茶汤以七分满为度。
七、敬茶：
将茶杯连同杯托一并放置客人面前，是为敬茶。
八、闻香：
品茶之前，需先观其色，闻其香，方可品其味。
九、品茶：
如何正确饮用养生茶?
枸杞性平、味甘，具有补肾益精、滋阴补血、养肝明目、润肺止咳的功效，很多保健养生的药物中都含有枸杞。
枸杞含有氨基酸、生物碱、甜菜碱、酸浆红素及多种维生素，还含有多种亚油酸。 给大家提个建议：可以上午喝绿茶，开胃、醒神；下午泡饮枸杞，可以改善体质、有利安眠。
冬天喝红茶最适宜 小编认为，春夏秋冬四季饮用的茶都应该不相同。就是应该根据各种茶的性味，在不同的季节喝相适应的茶。
红茶能暖胃、醒神，还能帮助消化，在寒冷的冬季饮用甘温的红茶是最适宜的。绿茶性味苦寒，冬天饮用容易造成胃寒，还可能影响食欲。
而夏季炎热时，喝绿茶正好可以取其苦寒之性，消暑解热，生津止渴。
养生茶的冲泡时间有何讲究?
养生茶的冲泡时间也是影响其养生功效的一个重要因素。
茶叶类茶材冲泡3?4分钟后，茶叶内的维生素、咖啡碱、氨基酸等营养物质已融入茶汤中；到5?6分钟时，茶叶中的茶多酚等物质也融入茶汤中，因此此时是饮用的最佳时间。一般来说，较老的茶叶，冲时间可以适当长一些，嫩枝细叶其冲泡时间宜短。
中药材类茶材煎煮时间一般在10?15分钟左右，部分质地较硬的茶材可以根据实际情况延长煎煮时间。 花草类茶材应该视花草的特性及取用部位来确定冲泡时间。
一般花、叶部分冲泡3?5分钟即可；根、茎、皮、果实部分冲泡时间应在5?10分钟。 水果及五谷类茶材一般；中泡或调服5分钟左右即可，此时茶的色、香、味都处于最佳状态，最适宜饮用。
养生茶该怎样选
根据本身的情况来选择，通化昕海特产5味子，医治失眠，能够安神，止咳，补肾宁心的等作用，蒲公英根茶有清热解毒、消肿散结及催乳等作用，通化昕海黑蚂蚁干，医治肾虚头晕耳鸣，失眠多梦，风湿中风，有很好的作用。
儿童 儿童犹豫身体性能还没有发育完全，脾胃柔嫩，骨骼发育不成熟，因此不能喝药性太过寒、热的养生茶，茶材也宜选用较温和的中药材或花草茶等，如红枣、山查、桔梗、梨花等，可在茶中加入牛奶、果汁等进1步丰富其营养。 青少年 青少年肠胃基本发育完全，可以适当饮用绿茶或以绿茶调配的果茶、奶茶等，这类茶有去火降燥的作用。
中年人 中年人喝茶没有太多的忌讳，只需根据自己的体质和喜好来选择便可。 老年人 老年人身体性能渐渐退化，适合饮用茶性较温和的花草茶、红茶、普洱茶等，既可减少茶汤对肠胃的刺激，也有抗衰老延寿的作用。
老年人饮茶的原则以“扶正固本”为主，除上述茶外，还可选用具有补气养生功效的中药材，如灵芝、淮山药、人参、冬虫夏草、银杏叶、丹参等。菊花枸杞茶，胃寒要少喝 菊花和枸杞搭配在1起泡茶，具有养阴补血、疏风清热、解毒明目的功效，特别合适长坐电脑前的白领和学生。
但菊花性凉，胃寒的人、月经期的女性及孕妇、体虚腹泻的人和少年儿童要慎喝。 最好喝法：56朵菊花，56颗枸杞，沸水冲泡，1周2—3次。
桂圆红枣茶，“火大”别喝 桂圆红枣茶遭到众多女性的追捧，能够唤起好气色，延缓衰老。但由于桂圆偏热性，多喝容易上火滞气，所以有感冒、咳嗽等症状的人最好不要喝。
火力强盛的年轻人也要少喝，以避免上火。由于枣含糖量高，糖尿病患者要注意。
最好喝法：桂圆红枣各5颗，用沸水冲泡。最好将红枣划开。
人参茶，高血压少喝点 人参虽然昂贵，但泡茶的人参相对便宜，故而人参茶很受人们青睐。人参茶合适中老年人，能调理身体性能，补充气血。
但阴虚火旺、手脚发热的人不宜服用。女性月经期、得了高血压或容易头疼的人也最好别喝。
最好喝法：1天1杯便可，连续喝3天后停3天，可让体内积累的药物成份代谢。 玫瑰花茶，气虚别多喝 玫瑰花茶有解郁作用，能理气清热，安神美容。
但本身胃寒、腹泻的人不要服用。常感觉到疲倦、气虚的人也不宜多喝。
最好喝法：用热水冲泡10颗左右的干玫瑰花，可配蜂蜜。
养生茶的做法
四季饮茶原则
春天宜饮花瓣茶：景象温顺，阳气上升，宜选刺激感官、芬芳浓郁的花瓣类茶材，可以资助散发冬季积存在体内的冷邪、生发人体的阳气，养肝利胆、疏通经脉，如玫瑰、茉莉、菊花。 夏天宜饮花草茶：景象炎热，阳气兴旺，宜选茶性沉降、茶气清苦、有清凉感的花草类茶材，以除烦解渴、补益肠胃，如绿茶、薄荷茶。 秋天饮茶宜果类：景象干燥，阳气渐弱阴气上升，宜选性质收敛的果类进茶，以清除体内余热，止咳化痰、养肺滋阴，如金橘、菠萝、乌龙茶。 冬天饮茶宜根茎类：景象冷冷，阴气趋盛，宜选茶质温、茶气辛散的根茎类茶材，以驱冷补阳，如天门冬、红茶、铁观音。
五花八门的养生茶怎么喝
国人自古以来就有喝茶的习惯。
忙碌的现代人则赋予了喝茶更多的功能。山楂、枸杞、陈皮、菊花……这些功效各异的食材冲泡在一起，就摇身变成了受人追捧的“养生茶”。
五花八门的养生茶真的能每天喝吗？它们适合您吗？让我们听听专家的建议吧！ 中医认为，菊花性凉，有散风清热、平肝明目之效。可用于治疗头疼眩晕、眼睛肿痛。
枸杞，又称明目果，能够补肾、润肺、生津、益气。 哪些人适宜喝？ 菊花和枸杞搭配在一起泡茶，具有养阴补血、疏风清热、解毒明目的功效，适合长期坐在电脑前的白领和学生服用。
哪些人不宜喝？ 菊花性凉，枸杞中的植物激素会影响内分泌，所以下面几类人最好不要喝：胃寒的人、月经期的女性及孕妇、体虚腹泻的人和18岁以下青少年。 最佳喝法：五六朵菊花，五六颗枸杞，用沸水冲泡，一周2~3次。
桂圆红枣茶 桂圆，益心脾，补气血，有滋补强体、养心安神、益脾开胃等功效。红枣，味甘性温，具有补气养血、健脾和胃、安神等功效，是补血圣品。
哪些人适宜喝？ 桂圆红枣茶受到众多女性的追捧，能够从内到外地唤起好气色，延缓衰老。 哪些人不宜喝？ 由于桂圆偏热性，多食容易上火滞气，所以有感冒、咳嗽等症状的人最好不要喝。
火力强盛的年轻人也要少喝，以免上火。由于枣含糖量高，糖尿病患者要注意。
而且枣皮不易消化，吃太多会影响排便。 最佳喝法：桂圆5颗、红枣5颗，用沸水冲泡。
最好将红枣划开。 人参为中国传统的滋补品。
人参性微温，味甘、微苦，有补元气，补脾益肺，生津止渴，安神增智之效。 哪些人适宜喝？ 人参茶适合中老年人喝，能调理身体机能，补充气血。
哪些人不宜喝？ 阴虚火旺、手脚发热的人不宜服用。月经期的女性、患有高血压或容易头疼的人也最好不要服用。
最佳喝法：一天一杯人参茶，连续喝三天后停三天，可以让体内累积的药物成分代谢。 玫瑰花茶 玫瑰花有解郁的作用，能理气清热，安神美容。
哪些人适宜喝？ 女性平时可用它来泡水喝，尤其是月经期间情绪不佳、脸色黯淡甚至是痛经等症状，都可以得到缓解。 哪些人不宜喝？ 本身胃寒、腹泻的人不要服用。
常感觉到疲倦、身体虚弱的人也不适合喝。 最佳喝法：用热水冲泡十颗左右的干玫瑰花，可配上蜂蜜。
甘草茶 甘草有清热解毒、祛痰止咳等功效。很多人都喜欢用甘草泡水代替茶水喝，认为可清热解毒。
但甘草本身是药材，服用不当可能会引起中毒。所以服用甘草茶之前一定要咨询医生，普通人不要自行服用。
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