苹果怎么做好吃小甜品

主料：苹果，面粉，牛奶，白糖，黄油

1准备好原料. 

2苹果洗净去核切成片。 

3平底锅抹少许黄油，把切好的苹果片铺上去。

4撒上适量白糖，中火煎。5一面煎黄后翻过来煎另一面。 

6同时，黄油隔热水融化。

7面粉加适量牛奶一个鸡蛋调成面糊，加入融化的黄油和白糖调匀。

8平底锅抹黄油后，舀入一勺面糊放在中间，摊成两面黄的小圆饼。

9铺上煎好的苹果片。 

10一层饼一层苹果片，多铺几层，最后盖上一层饼，草莓装饰即可。

用苹果可以做哪些甜点？

苹果派1. 酥皮
　　面粉150克
　　油30克
　　盐3克
　　水90克
　　搓揉均匀而成
　　2. 酥心
　　面粉150克 (中筋面粉60克+低筋面粉90克)
　　白油90克
　　搓揉均匀而成
　　3. 将酥皮包上酥心,擀开, 折三折,再擀开, 折三折, 再擀开, 折三折, 再擀开
　　注: 这个酥皮是把上次的豆沙酥的酥皮扩大了三倍, 原来的量可以做12个豆沙酥的.
　　内馅做法:
　　大苹果2个半,去皮去核,切片约0.5厘米厚.
　　拌入1/4杯白糖,1/4杯红糖,2大勺柠檬汁,1小勺盐.
　　烤箱预热375度(~180摄氏度)
　　把派皮材料分成2份, 每份分别擀薄, 一份铺在派盘底部, 用手轻压使之服贴.
　　倒入内馅,在派皮边缘轻刷水少许.
　　第二份派皮铺在上面, 压实2张派皮的接口处, 去掉多余的边脚.
　　在上面用刀扎洞, 透气用, 刷蛋液, 入炉, 烤. 约45~50分钟就好.
　　注:
　　实际上加入的糖总量只有1/4杯, 也不酸, 口感很好.
　　苹果变的软软的, 如果想要韧性的效果, 再减少点时间.
　　派盘下面要加一个饼干烤盘, 有果汁溢出是正常的, 接到就好.

苹果可以做什么甜品

苹果泥,苹果冰激凌,奶昔,果酱,都很好吃 以下为
苹果蛋糕的做法
00g黄油、400g面粉、150g糖、6个苹果、2个鸡蛋

4g泡打粉、适量桂皮粉

方法/步骤
黄油200克，糖150克，鸡蛋2个（图上是三个,但实际上用了两个），面粉400克，泡打粉4g，苹果5-6个，柠檬汁少量，桂皮粉适量。

用打蛋器将黄油和糖打发。

一个个地打入鸡蛋，用橡皮刮刀拌匀，至鸡蛋与黄油融合。

筛入面粉和苏打粉。

用橡皮刮刀拌匀，使粉类和黄油完全混合。

约取2/3的蛋糕坯按压到蛋糕盒的底部和周围。

将苹果削皮，去核，切成船形小块，洒上柠檬汁。注：洒柠檬汁是为了苹果不被快速氧化。

将加工好的苹果块均匀地排放在蛋糕坯上面，并撒上适量糖和桂皮粉。

将余下的蛋糕坯搓成长条，摆放成网格形。

放进预热到175度的烤箱内，烤45-50分钟左右，出炉放在架上散热。

END
注意事项
步骤7中洒柠檬汁是为了苹果不被快速氧化。

吃苹果蛋糕时，一般来说是吃略带点温度的，这不同与其它蛋糕的吃法，也许这一点是最重要的。

还有配上软软的，滑滑的，香香的，甜甜的香草奶油或冰淇淋才是更高一层的享受。

用苹果可以做出什么小甜点.

·配　　料:千层派皮(或加了少量酵母粉的薄面皮)300克，苹果1个，鸡蛋2个，碾成颗粒的干果30克，葡萄干(如果是朗姆酒浸过的葡萄干就更好了)30克，糖适量，糖霜2汤匙。·操　　作:将千层派皮切成8到10厘米边长的正方形，把烤箱调到200℃预热。将苹果洗干净，去皮去核，切成小块。在每一块千层派皮上放少量苹果块，葡萄干和干果颗粒。将千层派皮的四个角提起来在中间捏紧，以防馅料在烤的过程中流出来。将作好的苹果派放在烤盘中，并在苹果派表面涂上由鸡蛋和糖搅拌均匀制成的蛋汁。放进烤箱烤20～30分钟，直到苹果派呈金黄色。在依然温热的苹果派表面撒上糖霜，放进盘子，就可以上桌了。

苹果怎么做甜点

1、苹果甜品的做法家庭版窍门就是随心所欲，可以节省掉某些很难的步骤。
2、家庭苹果派的做法是苹果切丁备用，锅中放少许咐改炒菜油（或黄油），放苹果加糖炒软如果太干可放适量水不能多，炒软后加适量藕粉（衡滑判或生粉），炒的粘稠就可以了，甜度可根据自己的喜好放，等炒好的苹果冷后用饺皮包，把苹果放饺皮中间，把饺皮对折三面按紧，（如果不黏可以在饺皮四周涂点水在折），下锅油炸即可。
3、家庭版炸苹果做法是鸡蛋打碎搅匀，放入面粉和少许水调成鸡蛋面糊状。将苹果刮去外皮，将苹果切成多瓣后去中心种子部分，将每一片苹果瓣挂糊。锅烧热后，倒入2碗油，烧至六七分热后，将苹果让戚放入慢炸，记得一定要勤翻动，防止焦掉。炸至金黄捞出即可，喜欢脆脆的感觉，可以二次复炸。

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