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《营养学基础与临床实践》

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作者:中国生理科学会营养学会编著

出版社:北京:北京科学技术出版社出版时间:1986页数:420

SSID:10093602

DXID:000001015669

ISBN:14274·011

价格:2.00 登录后互助

书签目录

第一篇  营养概论 1

引言&关桂梧 1

第一章 热能&关桂梧 3

第一节 生物氧化和能量代谢 3

第二节 决定热能需要的主要因素 4

第三节 热能需要量的测定及其简易计算方法 6

第四节 我国人民的热能供给量

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