（图片来源网络，侵删）
（图片来源网络，侵删）
《膳食营养设计》
书籍付费下载请咨询+VX书籍付费下载请咨询在线客服+VX...
作者：许荣华主编
出版社：北京：北京师范大学出版社出版时间：2014页数：320
SSID：14501077
DXID：000030399776
ISBN：7303107438
价格：5.00[*定制书籍，如无法定制成功会自动原路退款] 登录后互助
书签目录
第一章 绪论 1第二章 食品原料和菜肴的营养价值评价 12
第一节食品原料营养价值的评价 12
第二节 菜肴营养价值的评价 18
第三章 营养菜肴的设计与制作 31
第一节 营养菜肴的设计原则与方法 31
第二节 脂类营养菜肴的设计与制作 34
第三节 含钙丰富菜肴的设
...未登录，仅显示部分书签内容...