上海交通大学是中国顶尖的学府之一，其营养学研究生项目也是非常有竞争力的，该项目的录取标准相对较高，需要考生具备扎实的基础知识和良好的学术能力，该项目的竞争也非常激烈，每年都有大量的优秀考生报考。

如果你想考上上海交通大学营养学研究生，首先需要具备一定的基础知识，营养学是一门综合性很强的学科，涉及到生物学、化学、食品科学等多个领域，在考研之前，你需要对这些领域有一定的了解和掌握。

你需要具备良好的学术能力，这包括阅读文献的能力、撰写论文的能力、进行实验的能力等，在考研过程中，你需要提交一篇科研论文，并且还需要进行面试，你需要在这方面做好充分的准备。

你需要有足够的耐心和毅力，考研是一个漫长而艰苦的过程，需要你付出大量的时间和精力，在这个过程中，你可能会遇到各种困难和挫折，但只要你坚持下去，最终一定会取得成功。

上海交通大学营养学研究生项目是非常有挑战性的，但只要你有足够的准备和信心，就一定能够成功。