食品健康与营养学是一门研究食物对人体健康的影响的学科，它涉及到生物学、化学、物理学、数学等多个学科的知识，这个专业的毕业生可以在食品生产企业、医疗机构、公共卫生部门、教育部门等多个领域从事相关工作。
食品健康与营养学的主要研究内容包括：食物的成分、营养价值和安全性；人体对食物的消化、吸收和利用；食物与人体健康的关系；食品安全监管等。
在食品生产企业中，食品健康与营养学专业的毕业生可以从事产品研发、生产工艺改进、质量控制等方面的工作，他们需要了解不同食物的成分和营养价值，以及如何通过改进生产工艺来提高产品的营养价值和安全性，他们还需要了解食品安全法规和标准，以确保产品符合相关要求。
在医疗机构中，食品健康与营养学专业的毕业生可以从事临床营养治疗、疾病预防和控制等方面的工作，他们需要了解不同疾病对营养的需求，以及如何通过合理的饮食来预防和控制疾病，他们还需要了解不同人群的营养需求特点，以制定个性化的营养方案。
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在公共卫生部门中，食品健康与营养学专业的毕业生可以从事食品安全监管、公共卫生政策制定等方面的工作，他们需要了解食品安全法规和标准，以制定相应的监管措施，他们还需要了解不同地区和人群的食品安全状况，以制定有针对性的监管策略。
在教育部门中，食品健康与营养学专业的毕业生可以从事教学和科研工作，他们需要将自己的专业知识传授给学生，并开展相关的科研工作，他们还需要关注行业发展动态，不断更新自己的知识体系。
食品健康与营养学专业涉及多个学科的知识，具有广泛的应用前景，毕业生可以在食品生产企业、医疗机构、公共卫生部门、教育部门等多个领域从事相关工作，随着人们对健康的重视程度不断提高，食品健康与营养学专业将会越来越受到关注和重视。