在写这封邮件的时候，你需要保持专业和礼貌的态度，因为这是你请求补办厨师证的重要邮件，以下是一个示例：
主题：补办厨师证的请求
尊敬的[接收者姓名],
我是[你的全名],我在[你的工作地点或学校]担任厨师职务，我写这封邮件是为了申请补办我的厨师证。
（图片来源网络，侵删）
很遗憾地，我在[具体时间]不慎丢失了我的厨师证，由于这个证件对我的工作至关重要，因此我希望能尽快得到新的证书。
我已经附上了一份详细的丢失声明和近期的照片，证明我确实是该厨师证的持有者，如果需要任何其他信息或文件，请随时告诉我。
我理解这可能需要一些时间来处理，但我希望能尽快得到回复，如果有任何需要我做的步骤或者需要支付的费用，也请在回复中告知我，我会尽快配合。
非常感谢您的理解和帮助，我期待着您的回复。
祝好，
[你的全名]
[你的联系信息]
这只是一个模板，你需要根据实际情况进行修改，确保你的所有信息都是准确的，以避免不必要的延迟或错误，希望这个信息对你有所帮助！