在乌鲁木齐学厨师证的地方有很多，但是要说最快的，那么就是新疆新东方烹饪学校了，该校是新疆地区最大的职业技术培训学校之一，拥有一支高素质、专业化的教师队伍和完善的教学设施。

如果您想快速拿到厨师证，可以考虑以下几点：

1、选择正规的培训机构，在选择培训机构时，一定要注意是否具有相关的资质和认证，以免上当受骗。

2、学习内容要全面，厨师证考试内容包括理论知识和实践技能两个方面，因此在学习时要注重理论和实践相结合，全面掌握相关知识和技能。

3、多做练习题，通过做大量的练习题可以加深对知识点的理解和记忆，并且有助于提高应试能力。

4、参加模拟考试，模拟考试可以帮助您了解自己的水平和不足之处，及时调整学习计划和方法。

5、注意复习时间和方法，在考试前要合理安排复习时间，采用科学的复习方法，如划重点、归纳总结等。

想要快速拿到厨师证需要付出一定的努力和时间，但只要您选择了正规的培训机构，认真学习和练习，相信一定能够成功地取得证书。