在寻找厨师证培训学校时，你可能需要考虑以下几个因素：学校的声誉、课程内容、教师资质、实践机会、学费等，有一些知名的烹饪学校和机构提供专业的厨师培训课程。

北京中华烹饪学校：位于北京市的中华烹饪学校是中国最著名的烹饪学校之一，有着丰富的教学经验和优秀的师资队伍。

上海东方美食学院：上海东方美食学院是另一所享有盛誉的中国烹饪学校，其课程涵盖了中餐、西餐等多种烹饪技巧。

广州市旅游职业技术学校：这所学校位于广州，提供全面的烹饪课程，包括粤菜、川菜等各种地方特色菜系。

除了以上这些，全国还有许多其他的烹饪学校和培训机构可以提供专业的厨师培训，在选择学校时，你应该根据你的学习目标和需求进行选择，你也可以通过网络搜索、咨询在校学生或校友等方式来了解学校的具体情况。

虽然证书在一定程度上可以证明你的技能水平，但更重要的是你的实际操作能力和对食物的热情，在选择学校的同时，你也应该尽量多参加实践活动，提高自己的烹饪技能。

你还可以考虑参加一些国际知名的烹饪学校的课程，如法国蓝带厨艺学院、美国纽约烹饪学院等，这些学校的课程通常会融入更多的创新元素和国际化视野，对于想要开拓国际市场的人来说是一个不错的选择。

选择厨师证培训学校是一个需要综合考虑多个因素的过程，你需要根据自己的实际情况和目标来做出最适合自己的选择。