厨师证全名叫做“中华人民共和国职业资格证书”，英文简称为“ZKPC”，这个证书是由中国人力资源和社会保障部颁发的，是对厨师职业技能的一种认证，厨师证的全名实际上包含了两个部分：一是“中华人民共和国职业资格证书”，二是“厨师”，这两个部分分别代表了这个证书的性质和颁发对象。
“中华人民共和国职业资格证书”这部分表明了这个证书是在中国境内颁发的，具有国家级的权威性，它是对一个人职业技能的一种认证，可以证明这个人具备一定的职业技能水平，在就业、晋升等方面，持有这个证书的人会有一定的优势。
“厨师”这部分则明确了这个证书的颁发对象是厨师，厨师是一个非常专业的职业，需要具备丰富的烹饪知识和技能，厨师证的设立，旨在规范厨师行业，提高厨师队伍的整体素质，为广大消费者提供更加优质的餐饮服务。
如何正确地读出“厨师证全名”呢？我们可以将“中华人民共和国职业资格证书”拆分为两部分：“中华”和“人民”，这里的“中华”指的是中华民族，表示这个证书具有中国的特色和权威性；而“人民”则强调了这个证书是为广大人民群众服务的，接下来是“职业资格证书”，这里的“职业”指的是厨师这个职业，而“资格证书”则表明这是一个关于职业技能的认证，最后是“厨师证”，这里的“厨师”就是我们之前提到的颁发对象，即从事厨师工作的人员。
（图片来源网络，侵删）
厨师证全名是“中华人民共和国职业资格证书(厨师)”，读音为：zhèng huá rén mín gòng hé guó zhí yè zī zhèng ( chú shī )，这个名字既体现了证书的国家级权威性，又明确了颁发对象是厨师这一专业性较强的职业，对于推动厨师行业的健康发展具有重要意义。