想要考取厨师证，首先需要具备一定的烹饪技能和知识，那么在哪里学习技术比较好呢？以下是一些建议：

1、找专业的烹饪学校或培训机构

如果你想要系统地学习烹饪技巧和知识，可以选择报名参加专业的烹饪学校或培训机构，这些学校和机构通常会有经验丰富的教师团队，能够为你提供全面的烹饪教育，他们还会提供实践机会，让你在实际操作中掌握技能。

2、在酒店实习或工作

如果你想要更快地提高自己的烹饪水平，可以考虑在酒店实习或工作，在酒店工作，你可以接触到各种各样的菜肴和烹饪方法，这对于提高你的技能非常有帮助，酒店通常会有专门的培训课程，可以帮助你更好地适应工作环境。

3、向厨师请教

如果你身边有一位优秀的厨师朋友或者亲戚，不妨向他们请教，他们的经验和技巧可能会给你带来很多启发，这种方法的效果取决于你的朋友或亲戚的烹饪水平和愿意分享的程度。

4、自学和实践

除了参加专业培训之外，你还可以通过自学和实践来提高自己的烹饪技能，现在有很多关于烹饪的书籍、视频和网络资源，你可以利用这些资源来学习，多做练习也是提高技能的关键，你可以尝试制作各种菜肴，不断总结经验教训，逐步提高自己的水平。

5、参加烹饪比赛或活动

参加烹饪比赛或活动不仅可以锻炼你的技能，还可以帮助你结识更多的同行，在这个过程中，你可以向其他选手学习他们的技巧和经验，也可以向评委请教如何改进自己的作品，一些比赛还会提供奖金和证书，这对于激励你更加努力学习是非常有帮助的。

6、关注行业动态和技术发展

烹饪是一个不断发展的行业，新的烹饪方法和技巧层出不穷，你需要关注行业动态和技术发展，了解最新的烹饪趋势和潮流，这样，你才能不断提高自己的技能，适应行业的变化。

想要考取厨师证，需要付出大量的时间和精力来学习技术和知识，通过以上建议，相信你会找到适合自己的学习方法，最终实现梦想，祝你考试顺利！