要考取厨师证短期培训班，首先需要了解厨师证的种类和要求，厨师证分为不同等级，如初级、中级、高级等，不同等级的证书对学员的要求也有所不同，在选择短期培训班时，要根据自己的实际情况和目标选择合适的课程。

要选择一家有资质的培训机构，在市场上有很多培训机构提供厨师证短期培训班，但并不是所有的机构都是正规的，在选择培训机构时，要查看其资质证书，了解其师资力量、教学设施等方面的情况，以确保自己能够获得高质量的教育。

要提前做好学习计划，在参加短期培训班之前，要对自己的基础知识进行梳理，找出自己的薄弱环节，并制定相应的学习计划，这样可以确保在培训过程中能够重点突破，提高学习效果。

在培训过程中，要认真学习每一门课程，不仅要掌握理论知识，还要学会实际操作，因为厨师证考试不仅测试理论知识，还会考察实际操作能力，在培训过程中要多加练习，提高自己的实际操作水平。

要注重培养自己的沟通能力和团队协作能力，作为一名厨师，不仅要具备扎实的专业技能，还要具备良好的沟通能力和团队协作能力，在培训过程中要多参加实践活动，提高自己的沟通能力和团队协作能力。

在培训结束后，要进行充分的复习和准备，可以通过做题、模拟考试等方式进行复习，确保自己对所学知识掌握得牢固，要关注考试动态，了解考试时间、地点等信息，为考试做好充分的准备。

要保持良好的心态，考试前要保持充足的睡眠，避免焦虑情绪影响发挥，在考试过程中要保持冷静，遇到难题不要慌张，相信自己的实力，即使考试结果不理想，也不要灰心，要从中吸取教训，为下一次考试做好准备。

要想顺利通过厨师证短期培训班并考上证书，需要从选择培训机构、制定学习计划、认真学习、培养沟通能力和团队协作能力、进行充分复习和保持良好心态等方面入手，只有这样，才能在短时间内提高自己的厨艺水平，顺利考取厨师证。