1、官方网站：许多国家和地区的厨师证考试机构会在官方网站上发布考试时间、地点等相关信息，在中国，你可以访问中国烹饪协会的官方网站(http://www.cooking.org.cn/)或者各省市餐饮行业协会的官方网站，查找相关信息，在其他国家和地区，你也可以找到类似的官方网站。

2、培训机构：如果你是通过培训机构报名参加二级厨师证考试，那么你可以向培训机构咨询考试时间安排，他们通常会提供一些关于考试的信息和建议。

3、社交媒体和论坛：在一些社交媒体平台和专业论坛上，你也可以找到关于二级厨师证考试时间安排的信息，这些平台上的用户可能会分享他们的经验和心得，帮助你更好地了解考试情况。

4、电话咨询：如果你有条件，可以直接拨打二级厨师证考试机构的咨询电话进行咨询，他们会告诉你考试时间安排以及其他相关信息。

5、考前培训课程：在报名参加二级厨师证考试之前，你可以参加一些考前培训课程，这些课程通常会涵盖考试内容和要求，帮助你更好地准备考试，在培训过程中，你也可以向老师或其他学员了解考试时间安排。

6、参考书籍和资料：市面上有很多关于二级厨师证考试的参考书籍和资料，其中可能包含考试时间安排的信息，你可以购买这些书籍或资料，以便更好地了解考试相关信息。

7、请教已经通过考试的人：如果你身边有已经通过二级厨师证考试的朋友或者同事，可以向他们请教考试时间安排等信息，他们的经验可能会对你有所帮助。

8、注意官方公告：二级厨师证考试机构会在官方网站或者社交媒体平台上发布一些关于考试时间安排的公告，你需要时刻关注这些渠道，以便及时了解到最新的考试信息。

了解二级厨师证考试时间安排的方法有很多，你可以根据自己的实际情况选择合适的途径进行查询，为了确保考试顺利进行，你需要提前做好充分的准备，包括熟悉考试内容、掌握烹饪技巧等，希望以上信息对你有所帮助，祝你考试顺利！