厨师证考试的难度和费用因地区和国家的不同而有所差异，厨师证分为初级、中级和高级三个等级，高级厨师证的考试难度相对较大，需要具备较高的烹饪技能和丰富的实践经验，而初级和中级厨师证的考试难度相对较小，主要测试基础知识和技能。

厨师证的考试费用也因地区和国家的法规政策而有所不同，厨师证的考试费用一般在几百元到一千元之间，具体费用可以咨询当地的职业技能鉴定中心或相关部门。

关于哪里的厨师证考试最难考，这个问题没有一个明确的答案，因为不同的人对于难易程度的判断可能会有所不同，高级厨师证的考试难度会相对较大，这是因为高级厨师证不仅要求考生具备扎实的基本功，还要求考生具备创新意识和独特的烹饪技巧，高级厨师证的考试内容通常涵盖了更多的菜系和烹饪方法，因此对考生的要求也会更高。

想要获得厨师证，首先需要了解各个等级证书的考试内容和要求，然后根据自己的实际情况制定合适的学习计划，在学习过程中，可以多参加实践性较强的活动，如实习、兼职等，以提高自己的烹饪技能和积累实践经验，还可以关注一些专业的烹饪网站和论坛，了解行业动态和名师经验，为自己的学习和考试提供有益的参考。

厨师证考试的难度和费用虽然因地区和国家的法规政策而有所不同，但只要我们用心去学、用心去练，相信每个人都有可能顺利通过考试，成为一名优秀的厨师，加油！