营养师全名叫健康营养学家（Registered Dietitian Nutritionist），简称RDN或RD。营养师是一个行业，他们负责为个人和家庭提供专业的营养建议，以帮助他们健康地生活。营养师是专业的营养学家，拥有学士学位或更高学位，必须获得注册和认证。他们可以从营养学、生理学、生物化学、社会学、心理学、公共卫生和其他相关领域获得专业知识，以提供有效的健康营养建议。他们可以为公共卫生机构、公立学校、健康保健机构、社会福利机构、餐饮服务机构、企业、医院、社区组织和私人客户服务。营养师侧重于改善个人和家庭的营养健康，他们可以帮助他们了解营养和饮食，并向他们提供有关营养和饮食的信息，以提高他们的健康水平。他们还可以提供有关食物安全、营养改善、膳食疗法和减肥的指导。营养师可以提供直接服务，如医疗膳食计划、营养测试和指导，或者可以担任社会和社区营养教育方面的领导角色，如计划和实施营养项目、参与政策制定和监督各种营养服务。营养师一般需要完成有关营养学、社会学、生理学、生物化学和公共卫生等学科的课程，并完成营养学和饮食治疗的实习。他们还需要获得经过认证的营养师资格，才能成为营养师。营养师需要定期更新他们的专业知识，以维持他们的资格。营养师可以为个人和家庭提供健康营养建议，以提高健康水平和减少患病的风险。他们是一群专业人士，可以帮助人们改善营养和饮食，以更好地保护和管理他们的健康。