在山东省，老人摔倒后是否能得到救援，主要取决于当地政策、社会资源以及个人的紧急情况响应，山东省作为中国东部的一个重要省份，近年来在社会保障和公共安全方面投入了巨大的努力，以改善老年人的生活质量和保障他们的安全。

1、政府政策支持：山东省政府高度重视老年人的福祉，制定了一系列政策来确保老年人的安全，山东省实施了《山东省老年人权益保障条例》，该条例规定了对老年人的特别保护措施，包括提供必要的医疗救助和生活照料服务，山东省还推出了“银龄行动”，旨在鼓励和支持老年人参与社会活动，提高他们的生活质量。

2、社会资源整合：山东省通过整合社会资源，建立了一套完善的应急救援体系，在济南市等城市，有专门的应急救援队伍，如济南市红十字会应急救援队，他们配备了专业的救援设备和训练有素的人员，能够迅速响应老年人摔倒等紧急情况，社区也积极参与到应急救援中，如社区卫生服务中心、老年活动中心等，都配备了急救包和基本的医疗设备，以便在老人摔倒时提供初步的医疗救助。

3、个人准备与教育：为了提高老年人应对突发事件的能力，山东省还开展了一系列的宣传教育活动，这些活动包括举办讲座、发放宣传资料等方式，教育老年人如何在紧急情况下保护自己，如学习使用呼叫器、了解如何正确拨打急救电话等，家庭成员也应该具备基本的急救知识和技能，以便在老人需要帮助时能够及时提供支持。

4、法律保障：在法律层面，山东省也有相应的规定来保障老年人的合法权益。《中华人民共和国老年人权益保障法》明确规定了老年人享有的各项权利，包括获得社会关爱、尊重和照顾的权利，山东省还制定了相关的实施细则，确保这些法律规定能够得到切实执行。

5、应急响应机制：在山东，当老人发生摔倒等紧急情况时，可以通过多种渠道寻求帮助，可以拨打当地的急救电话（如120），请求救护车前来救治，如果老人身边有家属或朋友，也可以直接联系他们，请求帮助，社区和家庭也可以通过安装一键式紧急呼叫系统来提高求助的效率。

6、社会参与：除了政府和专业救援机构外，社会各界也在积极为老年人提供帮助，许多志愿者组织和社会团体定期在社区开展老年人关怀活动，如陪伴散步、健康讲座等，这些活动不仅有助于老年人身心健康，也为他们在遇到困难时提供了额外的支持。

山东省为老年人提供了较为完善的安全保障体系，从政策支持到社会资源的整合，再到个人准备和法律保障，都在为老人摔倒后的救援工作提供了坚实的基础，随着人口老龄化的加剧，如何进一步提高应急救援的效率和质量，仍然是一个需要不断探索和完善的问题。