公共营养师职业技能全国统一考试是一项由中华人民共和国国家职业技能鉴定中心组织的鉴定考试，旨在测试考生的社会公共营养师的专业技能水平，并最终颁发职业资格证书。全国统一考试的内容主要包括：营养学原理，营养学诊断与治疗，营养咨询技术等相关知识，以及营养调查、营养规划与评估、营养教育等相关实践技能。参加全国统一考试的考生应具备以下基本要求：（1）具备专业技能：考生应具备营养学、饮食学、食品科学等专业技能，并能独立开展营养咨询活动。（2）良好的沟通能力：考生应具备良好的沟通能力，能够有效地和人民群众交流营养知识，改善人们的饮食习惯。（3）严格遵守法律法规：考生应严格遵守国家关于营养咨询活动的相关法律法规，以确保营养咨询活动的严谨性和合法性。（4）具备较强的组织管理能力：考生应具备较强的组织管理能力，能够组织和协调营养咨询活动，并有效地解决营养咨询活动中出现的问题和矛盾。上述就是全国统一考试的基本要求，考生在参加考试前需要认真准备，才能拿到高分，获得职业资格证书。