国家高级营养师证查询是指通过中国营养学会提供的认证考试，考核营养师对营养知识的掌握情况，评价营养师的职业能力，鉴定营养师的职业资格，从而获得国家高级营养师证书的过程。国家高级营养师证查询的前提条件是具备营养专业知识和资质，具备营养学、临床营养学、食品科学以及公共卫生等专业的本科学历，并且有至少三年从事营养指导和营养管理工作经验，或有营养和饮食专业本科学历和两年以上相关工作经验，或有营养学研究资历的其他专业本科学历和三年以上相关工作经验。获得国家高级营养师证书的考试是由中国营养学会实施的，考试包括笔试和面试两部分，考生首先需要参加网上笔试，笔试考试内容涉及营养学、临床营养学、食品科学、公共卫生等学科，考试分数达到一定标准才能参加面试，面试考试内容包括营养学、公共卫生等学科，面试分数达到一定标准才能获得国家高级营养师证书。获得国家高级营养师证查询后，营养师可以根据自身的营养学知识和能力，在医疗机构、社会福利机构、体育健身机构、学校、企业等单位担任营养指导和营养管理工作，提供专业的营养诊疗和咨询服务，为健康的生活和发展奠定坚实的基础。国家高级营养师证查询可以通过中国营养学会网站查询，也可以向中国营养学会索取当年考试资料，参加考试申请，也可以通过省级卫生行政部门查询国家高级营养师证书的有效期等信息。