1、营养学：营养学是研究人体营养和营养素对健康的影响的科学。它解释了为什么某种营养对人类健康和疾病的影响，以及如何以最佳的方式满足我们营养需求。营养学家可以研究人类营养，动物营养，植物营养，以及食物科学。2、食品学：食品学是研究食物的科学，包括其制备，储存，加工，安全性和营养成分。这个领域结合了化学，生物学，物理学和工程学，以确定食物的性质和营养成分。食品科学家可以研究食物加工，食品安全，营养成分，食物包装，食物科学，食品分析，食品科学实验室技术，以及其他相关主题。3、营养与食品科学：营养与食品科学是一门跨学科的学科，结合了生物学，化学，营养学，食品学，生理学，生物工程学，食物科学和其他学科。它研究食物的营养成分，以及如何通过科学研究和技术改善食品的安全性，营养价值，解剖结构，质量和持久性。4、烹饪和食品营养学：烹饪和食品营养学是一门研究食物如何制备，烹饪和储存的学科，以及食物如何影响人类健康的学科。它涉及如何烹饪食物，以及如何在家庭中和餐厅中准备食物，以及如何最大程度地保留食物的营养价值。5、营养与运动科学：营养与运动科学是一门研究运动员如何改善健康和性能的科学。它着重于营养如何影响运动员的性能，以及如何制定有效的营养计划来支持运动员的运动活动。营养与运动科学家可以研究运动员的营养，运动生理学，运动营养，运动补充，运动恢复，运动营养补充，以及运动营养等课题。6、营养疾病学：营养疾病学是研究如何利用营养以预防，治疗和改善患者健康的医学分支。营养疾病学家可以研究病理生理学，营养疾病，营养治疗，营养学，营养测定，营养状态评估，营养支持治疗，营养等课题。7、社会营养学：社会营养学是一门研究营养如何受到社会因素影响的学科，以及营养如何影响社会动态的学科。社会营养学家可以研究营养水平，营养政策，营养教育，营养行为，食物消费行为，营养调查，以及其他相关主题。