本文目录导读：

1. 选择题
2. 判断题
3. 简答题
4. 论述题

选择题

1、以下哪种食物是幼儿的主要能量来源？

A. 蔬菜 B. 水果 C. 肉类 D. 粮食

2、幼儿每天需要摄入多少蛋白质？

A. 50克 B. 60克 C. 70克 D. 80克

3、以下哪种食物是幼儿钙的主要来源？

A. 牛奶 B. 鸡蛋 C. 鱼肉 D. 豆腐

4、幼儿每天需要摄入多少维生素D？

A. 400IU B. 500IU C. 600IU D. 700IU

5、以下哪种食物是幼儿铁的主要来源？

A. 猪肉 B. 牛肉 C. 羊肉 D. 鸡肉

判断题

1、幼儿的营养需求与成人相同。（错）

2、幼儿每天需要摄入足够的水分，以保持身体的正常运作。（对）

3、幼儿只需要吃蔬菜和水果，不需要吃肉和粮食。（错）

4、幼儿每天需要摄入一定量的脂肪，以提供能量。（对）

5、幼儿的饮食习惯应该从小培养，以保证他们的健康成长。（对）

简答题

1、请简述幼儿每天需要摄入的主要营养素及其作用。

2、请简述如何为幼儿制定合理的饮食计划。

3、请简述幼儿营养不良的常见表现及其预防方法。

论述题

1、请论述幼儿期是身体发育和营养需求的关键期，家长和教师应该如何保证幼儿的营养摄入。

2、请论述幼儿期的饮食行为习惯对其成年后饮食习惯的影响。

3、请论述幼儿期营养不良对身体健康和发展的影响，以及如何通过饮食调整来改善。

幼儿期的营养摄入对于孩子的身体健康和发展至关重要，家长和教师应该了解幼儿的营养需求，制定合理的饮食计划，保证孩子每天摄入足够的营养素，也要注重培养孩子良好的饮食习惯，以保证他们的健康成长。