国家职业营养师资格考试是一项重要的职业资格考试，旨在考核营养师的专业水平，其考试内容主要有四个部分：一是营养学，二是营养治疗和保健，三是社会营养学，四是食品安全。营养学部分主要考核考生对营养科学的基础理论和知识的掌握情况，包括营养物质的分类、营养物质的功能、维生素、脂肪酸、膳食纤维等，以及人体对营养物质的吸收、代谢和利用等。营养治疗与保健部分主要考核考生对营养治疗和保健的基本原理和技术的掌握情况，包括营养评估、营养诊断、营养治疗、营养保健以及肠道菌群平衡等。社会营养学考核考生对社会营养学理论和实践的掌握情况，包括营养学与社会文化交流与发展、营养学与健康信息传播、营养学与社会政策等。食品安全考核考生对食品安全的基础理论、食品安全法规、食品安全管理体系、食品安全检测与评价等方面的掌握情况。国家职业营养师资格考试的考试内容包含了营养学、营养治疗和保健、社会营养学以及食品安全等多个方面的知识和技能，考核考生对相关理论和技术的掌握情况。在报考考试之前，考生应当充分了解考试内容，并且要有足够的准备，以便能够有效地掌握考试所涉及的相关知识，从而取得好成绩。