一、基本要求1、营养师的基本要求是：有专业的营养学、营养学、食品学、食品科学等相关学历，有三年以上的营养咨询经验；2、具备较强的专业知识和营养咨询能力，能够提供科学依据和科学解释，具有良好的沟通能力；3、了解基本的中西医理论，能够根据不同人群的营养需求提供合理的膳食指导；4、能够熟练操作营养软件，能够根据客户的个人情况准确分析营养状况，并给出合理的膳食建议；5、有针对性的营养咨询，能够给出适合不同人群的营养建议和健康方案；6、具备较强的文献研究能力，能够根据新的研究成果，不断更新营养咨询服务，提高营养咨询服务质量。二、营养师工资1、根据经验及学历不同，营养师的工资水平也会有所差别。一般来讲，拥有营养学、营养学、食品学、食品科学等学历，有三年以上的营养咨询经验的营养师，每月的工资可以达到6000元以上；2、根据营养师的具体工作，工作地点不同，其工资水平也会有所差别。一般来讲，如果是在大型公司、医院、科研机构等营养咨询工作，每月的工资可以达到6000元以上；3、同时，营养师可以通过网上咨询、家庭营养咨询等形式，收取客户的额外报酬。根据咨询量及咨询内容的不同，报酬也会有所差别，一般来讲，每小时可以收取300元左右的费用。因此，一年的营养师工资可以达到7万元以上，具体工资水平还取决于营养师的经验、学历及工作地点等因素。