1、《营养学》：本书从基础理论出发，介绍了营养学的基本内容，营养学的理论和实践，以及营养学在临床实践中的应用。2、《临床营养学》：本书介绍了营养学在临床实践中的重要性，包括营养评估，营养支持，营养治疗，营养干预等，为营养师提供了深入的营养学知识。3、《营养与饮食》：本书囊括了营养学的基本理论，介绍了营养物质的结构和功能，营养素的摄入量，以及膳食的组成与营养平衡，是营养师培训的基础。4、《营养与健康》：本书从营养学的角度，回顾了当今营养与健康的内涵，介绍了营养对健康的重要性，让营养师掌握营养与健康的关系。5、《营养与疾病》：本书介绍了营养与疾病的关系，探讨了营养对慢性疾病的影响，以及营养干预对疾病的治疗，为营养师培训提供了丰富的知识。6、《营养管理》：本书介绍了营养管理的基本理论，包括营养评估，营养支持，营养治疗，营养干预等，为营养师提供了全面的管理知识。7、《营养与运动》：本书介绍了营养与运动的关系，介绍了营养支持运动的重要性，以及营养支持运动的重要原则，使营养师更好地理解营养与运动的关系。8、《营养与食品安全》：本书介绍了食品安全的基本原则，包括食品安全法规，食品安全风险评估，食品安全实践等，是营养师培训的重要参考书籍。9、《营养与婴幼儿健康》：本书介绍了婴幼儿的营养需求，介绍了婴儿的营养需求，以及营养对婴幼儿健康的重要性，为营养师提供了丰富的营养学知识。