河北省公共营养师需要逐级报考。根据河北省人民政府办公厅《关于加强营养服务监督管理的通知》（河政办发〔2014〕20号）第十二条规定，执业营养师应当按照注册程序，参加省级以上公共营养师考试，取得相应资格证书，方可注册执业。根据《中华人民共和国行政许可法》（修正案）第三十一条规定，由国家或者省级人民政府规定的专业技术资格认定制度，应当按照逐级报考的原则实行。因此，河北省公共营养师也必须按照逐级报考的原则参加考试，取得相应资格证书，方可注册执业。河北省公共营养师的考试分为三级，分别为初级、中级和高级。考试内容包括公共营养学、营养诊断与治疗、营养调查与研究、营养教育与指导、营养管理和饮食卫生及其他与公共营养相关的理论知识、技能等。考试方式主要有笔试和实操技能考核。河北省公共营养师考试是一个具有阶段性、系统性的考试，考生必须按照逐级报考的原则，依次参加初级、中级和高级考试，通过考试才能获得资格证书。考生在参加考试之前，必须参加有关培训，并取得培训成绩合格证明。河北省公共营养师考试是一个系统性、规范化的考试，是检验营养师专业技术能力的重要手段。考生应当认真学习、参加培训，按照逐级报考的原则，积极参加考试，取得更高的营养师资格。