营养师证书是由中国营养学会（CNS）颁发的一种职业资格证书，由中国营养学会主管和认可。营养师证书是一种有效证明，证明持有者具有基本的营养学知识，能够根据病人的具体情况进行营养指导和饮食治疗。营养师证书的颁发主要有两个程序：一是考试，二是实践考核；其中，考试是一个基础性的程序，考试成绩达到要求后，才能进入实践考核程序。营养师证书考试是由中国营养学会（CNS）颁发的一种职业资格考试，旨在考核考生对营养学知识的掌握程度。考试主要包括四个部分：理论营养学、营养膳食、毒理学和营养相关临床实践。每个部分都有一定的学分要求，考试成绩达到要求，才能通过。实践考核是一个实际性的程序，目的是考核考生对营养咨询、膳食治疗及其他相关临床实践的能力。考核分为三个部分：营养咨询的技能考核、营养膳食的设计和评估、以及营养相关临床实践的实践考核。考试分为笔试和技能考核，考试成绩达到要求，才能获得营养师证书。营养师证书颁发后，持证者可以在医疗机构、学校、企业等部门从事营养咨询、膳食治疗及其他相关临床实践的工作，也可以在媒体、社会组织、学校等机构发展营养科普活动，参与社会性营养宣传活动等，为广大患者提供全面的营养指导服务。营养师证书的颁发是由中国营养学会（CNS）承担的，中国营养学会（CNS）是一个专业性的学术机构，负责营养学教育、研究、宣传等活动，致力于保护和提高全国营养水平。中国营养学会（CNS）下设四个营养学分会，分别负责营养学教育、营养治疗、营养科学及营养调查等方面的研究。中国营养学会（CNS）的营养师证书，受到国内外认可，是持有者职业资格的有效证明。