一、马铃薯大王——张宝张宝，现任中国科学院北京营养研究所营养学研究所所长，全国营养师协会常务理事，首都医科大学营养与食品卫生学院教授，北京市营养学会副理事长。他以其科学、严谨、及时、准确的营养学研究成果，先后荣获“中国营养学会科学技术进步奖”、“中国营养学会科技进步二等奖”、“国家科技进步一等奖”等荣誉称号。他最著名的研究成果之一就是“马铃薯大王”，他发现了马铃薯的营养价值，大量推广了马铃薯的消费，引领了我国营养健康的发展。二、营养学家——张静张静，中国营养学家，现任中国营养学会顾问，中国科学院北京营养研究所研究员，首都医科大学营养与食品卫生学院副教授。她以其出色的营养学研究成果，荣获“中国营养学会科学技术进步一等奖”、“中国营养学会科技进步一等奖”、“国家科技进步二等奖”等荣誉称号。她探索性地发现了多种食物和营养素对儿童生长发育、智力发展及免疫力等方面的影响，她的研究结果为我国营养和公共卫生政策的制定提供了重要的理论和实证依据。三、营养专家——陈绍银陈绍银，中国营养学家，现任营养与食品卫生学院教授，全国营养师协会常务理事，中国营养学会副理事长。他担任全国营养师协会国际合作委员会副主任，中国科学院营养研究所营养学研究所副所长，北京市营养学会副理事长，首都医科大学营养与食品卫生学院教授。他凭借其卓越的营养学研究成果，荣获“中国营养学会科学技术进步一等奖”、“中国营养学会科学技术进步二等奖”等荣誉称号。他推动了我国营养学研究的发展，他的研究成果为我国营养健康政策提供了重要的理论和实证依据。四、营养师——胡英华胡英华，中国营养师，现任中国营养学会副理事长，中国营养学会营养保健分会理事，中国医学科学院疾病预防控制所研究员，国家营养安全委员会委员，首都医科大学营养与食品卫生学院教授。他以其出色的营养学研究成果，荣获“中国营养学会科学技术进步一等奖”、“中国营养学会科技进步二等奖”、“国家科技进步一等奖”等荣誉称号。他发现了营养素在预防和治疗疾病过程中的作用，大量推广了营养健康的理念，推动了我国营养学的发展。五、营养学家——陈静陈静，中国营养学家，现任中国营养学会副理