螃蟹不仅美味而且含有丰富的营养成分，有多种维生素，其中维生素A高于其它陆生及水生动物，维生素B2是肉类的5-6倍，比鱼类高出6-10倍，比蛋类高出2-3倍。维生素B1及磷的含量比一般鱼类高出6-10倍。每100克螃蟹可食部分含蛋白质17.5克，脂肪2.8克，磷182毫克，钙126毫克，铁2.8毫克。螃蟹壳除含丰富的钙外，还含有蟹红素、蟹黄素等。

蛋白质是人体生长、发育、繁殖、遗传等一切生命活动的物质基础，蛋白质中有主要的氨基酸20种，而蟹内即有10余种，所以对手术后、病后，慢性消耗性疾病等已消耗大量蛋白质需要补充营养的人是大有益处的。

春天是百花盛开的季节，各种花的花粉会在空气中形成一种飘浮物，一些过敏性体质的人吸入后就会引起皮肤过敏。营养师建议：春天常吃四种食物可起到抗过敏的功效。

蜂蜜：

每天喝一勺蜂蜜就可以远离伤风、气喘、瘙痒、咳嗽及干眼等季节性过敏症状。

蜂蜜能够预防过敏的原因有两个：

一是其中含有微量的蜂毒。蜂毒是蜜蜂体内的一种有毒液体,但在临床上被用于支气管哮喘等过敏性疾病的治疗。

二是蜂蜜里面含有一定的花粉粒,经常喝会对花粉过敏产生一定的抵抗能力。

一般情况下，补钙是不会导致骨质增生的。骨质增生是很常见的一种中老年疾病，它和补钙补钙没有关系。那么骨质增生可以补钙吗？下面让我们具体来看看吧！补钙会引起骨质增生吗补钙不会引起骨质增生。骨质增生，俗称骨刺，好发于中老年人，患者经常会感觉疼痛，像是刺扎进皮肤一样。骨质增生的发生和补钙确实没有关系，补钙不仅不会导致骨质增生，还会让我们的骨头更健康。引起骨质增生的原因大多数骨刺主要由两方面的原因造成的，一是运动或劳动时姿势不正确，或者体力活儿负担太重导致负重区域的软骨下骨硬化、囊肿，边缘骨赘增生；二是关节磨损后，软骨修复时没长好，导致骨质增生。骨质增生可以补钙吗骨质增生可以补钙。骨质增生曾被误解为“钙补多了，又长出骨头来了”，而多数老年人恰恰是骨质疏松和增生两病并存，不少医生采用高剂量钙剂治疗老年骨病取得了明显效果，所以对于骨质疏松和骨质增生，钙既是基础营养又是最基本的治疗药物。骨质增生补钙吃什么好骨质增生补钙应多吃奶类食物，如牛奶、酸奶、奶酪等；多吃豆制品，如卤水豆腐、石膏豆腐、豆腐干等；多吃深绿色的叶子菜，如油菜、小白菜、芥蓝等；多吃芝麻酱、坚果、带骨小鱼和虾贝类等食物。怎么预防骨质增生要预防骨质增生，就要在平时运动和劳作时纠正错误的姿势，并劳逸结合，不要使身体受伤；饮食方面也要适当补钙和均衡饮食，帮助骨质正常代谢，降低骨刺发生的可能。