厨师证下证入网的时间因地区和具体情况而异，从申请到拿到厨师证需要经过以下几个步骤：

1、报名参加培训课程：你需要报名参加一个烹饪培训课程，这些课程通常由当地的职业培训学校或烹饪学校提供，在报名时，你需要提供个人信息、身份证明等相关材料。

2、参加培训：在培训期间，你需要学习各种烹饪技巧、食品安全知识、卫生规范等内容，培训时间通常为数周至数月不等，具体取决于课程的设置和你的学习能力。

3、参加考试：培训结束后，你需要参加一场厨师资格考试，这场考试通常包括理论知识和实际操作两部分，只有通过了考试，你才能获得厨师证。

4、领取厨师证：考试合格后，你需要向培训机构或相关部门提交申请，领取厨师证，这个过程可能需要一定的时间，通常为数天至数周不等。

5、入网：拿到厨师证后，你还需要将证书信息录入到相关部门的数据库中，这个过程被称为“入网”，入网的具体时间和流程因地区和部门而异，通常需要数天至数周不等。

从报名参加培训课程到拿到厨师证并入网，整个过程可能需要数周到数月的时间，具体的时间节点因个人情况、培训课程、考试安排等因素而异，为了确保顺利拿到厨师证，建议你提前做好准备，了解所在地区的相关政策和程序，尽早报名参加培训课程，也要关注培训进度和考试安排，确保自己在规定时间内完成各项任务。