公共营养师资格考试内容包括：一、科学基础知识：1、营养学基础理论：食物营养组成、营养作用、营养平衡、营养评价及营养调控等。2、营养学的实践：营养调控、膳食推荐、膳食补充、营养保健等。3、健康生活习惯：营养健康、运动健康、心理健康、睡眠健康等。二、营养学专业知识：1、营养学：食物分类、营养成分、食物加工、食物添加剂等。2、膳食学：膳食结构、膳食组成、膳食搭配、膳食推荐等。3、公共卫生学：疾病预防、营养干预、营养教育等。三、营养治疗：1、营养诊断：营养状况评估、营养调控、营养疗法等。2、营养治疗：病理营养、营养支持、营养干预等。四、营养指导：1、营养指导原则：营养指导的目的、营养指导的原则、营养指导的方法等。2、营养指导技巧：营养指导方法、营养指导术语、营养指导策略等。五、其他：食品安全、食品卫生、食品质量、食品科学技术等。