莫多克大学（Murdoch University）是位于澳大利亚珀斯的一所公立研究型大学，其营养学专业在全球范围内享有很高的声誉，莫多克大学的营养学专业致力于研究和解决全球范围内的营养健康问题，为学生提供了丰富的实践机会和理论知识，培养了一批批优秀的营养学专业人才。

莫多克大学营养学专业的课程设置涵盖了营养学的各个方面，包括基础营养学、临床营养学、公共营养学、运动营养学、儿童营养学、老年营养学等，学生在学习过程中，不仅可以深入了解营养学的基本理论，还可以通过实践课程和实习项目，掌握营养评估、营养干预、营养教育等方面的技能。

莫多克大学营养学专业的教学质量非常高，拥有一支经验丰富、学术水平高的教师队伍，他们在教学过程中，注重培养学生的创新能力和实践能力，鼓励学生积极参与科研项目，提高学生的综合素质，学校还与多家医疗机构、政府部门和非政府组织建立了紧密的合作关系，为学生提供了丰富的实习和就业机会。

莫多克大学营养学专业的毕业生在就业市场上具有很高的竞争力，他们可以在医疗机构、公共卫生部门、食品企业、研究机构等多个领域找到工作，随着全球对营养健康问题的关注度不断提高，营养学专业的毕业生还有很大的发展空间，可以从事营养顾问、营养师、食品安全监管等工作。

莫多克大学营养学专业是一门非常优秀的专业，为学生提供了全面的理论知识和实践技能，培养了一批批具备创新能力和实践能力的营养学专业人才，对于有志于从事营养健康领域工作的学生来说，莫多克大学营养学专业无疑是一个非常好的选择。