权威营养学推荐书
在当今社会,人们越来越关注自己的健康和饮食习惯,为了帮助大家更好地了解营养学知识,以下是一些权威的营养学推荐书籍。
1、《营养学原理》- 作者:哈里·戴维斯(Harry Davis)和朱莉娅·戴维斯(Julia Davis)
这本书是一本经典的营养学教材,涵盖了营养学的基本原理和概念,它详细介绍了各种营养素的作用、食物的营养成分以及人体的营养需求,这本书不仅适合专业人士阅读,也适合普通读者了解营养学的基本知识。
2、《营养学与健康》- 作者:迈克尔·波普金(Michael Pollan)
这本书是一本关于饮食与健康的著作,作者是美国著名的食品作家和记者,书中探讨了现代饮食对健康的影响,以及如何通过改变饮食习惯来改善健康状况,这本书不仅提供了有关营养学的知识,还提供了实用的饮食建议和食谱。
3、《营养学与疾病预防》- 作者:玛丽·哈珀(Mary Harper)
这本书是一本关于营养学与疾病预防的著作,作者是一位资深的营养学家,书中详细介绍了各种常见疾病的发生原因和预防方法,以及如何通过饮食来改善健康状况,这本书不仅提供了有关营养学的知识,还提供了实用的饮食建议和食谱。
4、《营养学与长寿》- 作者:约翰·洛克(John Locke)
这本书是一本关于营养学与长寿的著作,作者是一位著名的营养学家和健康专家,书中介绍了长寿的秘诀和饮食对长寿的影响,书中还提供了一些实用的饮食建议和食谱,帮助读者改善饮食习惯,延长寿命。
5、《营养学与减肥》- 作者:苏珊·鲍尔(Susan Baur)
这本书是一本关于营养学与减肥的著作,作者是一位著名的营养学家和健康专家,书中介绍了减肥的原理和方法,以及如何通过饮食来控制体重,书中还提供了一些实用的饮食建议和食谱,帮助读者实现健康的减肥目标。