大连公共营养师是一种专业的营养师，主要负责协助社会各界人士建立健康的饮食习惯，提高营养素的摄入量和质量，以促进健康状况的改善。大连公共营养师主要是从事涉及健康营养、营养科学、膳食学等领域的临床营养研究和应用，在改善人们的营养状况、预防慢性病及疾病的发生、提高健康水平等方面发挥着重要作用。大连公共营养师的工作内容主要包括：1、为个体或家庭提供个性化的营养咨询服务，根据客户的身体状况及其他因素，制定健康的饮食计划；2、举办专题讲座、健康讲座，普及大众营养知识，引导大众健康生活；3、参与研究膳食指南，参与社区健康项目；4、为公司、团体等提供营养咨询服务，建立和改善企业的健康管理模式；5、参与临床营养调查和评估，分析营养状况，提出改善建议；6、参与营养治疗，提供健康饮食计划，引导患者实施营养治疗。大连公共营养师应具备坚实的专业理论知识，熟悉营养学、膳食学、营养调查等相关理论，具有较好的营养学研究能力，良好的沟通能力和服务意识，熟悉营养治疗常规，能够独立进行营养咨询、营养治疗、营养指导等工作。