一、全国营养师证书的基本介绍全国营养师证书是由卫生部统一规定的一种资格证书，是持有者系统学习营养学理论及实践技能的证明，该证书可以让持有者具备从事营养咨询、指导等工作的资格。二、营养师证书的申请条件1、年龄要求：营养师证书的申请者，必须在申请日期前已满18周岁；2、学历要求：申请者必须具有国家规定的营养学或相关专业的专科或本科学历；3、考试要求：申请者必须参加由卫生部统一组织的营养师资格考试，并取得合格证书；4、实习要求：申请者必须参加由卫生部统一安排的营养师实习，并取得实习证明；5、其他条件：申请者还需要提交个人简历、身份证复印件等相关资料。三、营养师证书的有效期限营养师证书有效期为5年，自颁发当日起计算，逾期需重新申请。四、营养师证书的续期营养师证书的续期需要持证人提前3个月向卫生部提出申请，并按要求填写相关表格，提交续期申请费。续期申请成功后，需要再参加卫生部统一组织的营养师资格考试，取得合格证书才能续期成功。五、营养师证书的持有者权利和义务持有全国营养师证书的人，可以在全国各地从事营养咨询、指导等有关工作，具有从业资格。同时，持有者在从事营养咨询、指导等有关工作时，也有相应的权利和义务：（1）权利：1、享受国家规定的法定经济补偿和社会保障；2、有权获得职业技能培训、学术交流等机会；3、有权要求医疗卫生机构和其他有关单位给予应有的尊重和支持；（2）义务：1、遵守国家有关法律、法规和规章，履行营养师的职责；2、严格遵守有关职业道德，维护用户的合法权益，为提高营养宣传和指导贡献力量；3、妥善保管证书，不得出租、出借、转让给他人使用。