高级营养师培训内容一般包括：1、营养学：研究营养学的基本知识，如营养成分、营养平衡和营养代谢，以及营养学的相关理论；2、营养评估：了解营养评估的基本方法，包括营养调查、营养评估和营养推荐等；3、营养改善：掌握营养干预的相关技能，如构建营养膳食计划、训练饮食习惯以及选择健康食品等；4、疾病预防：学习疾病预防的原理，掌握疾病预防的技术，了解营养与疾病之间的关系；5、营养咨询：掌握营养咨询的技能，如健康问题的诊断、营养知识的推广以及营养改善的落实等；6、营养教育：学习营养教育的基本方法，掌握营养教育的技能，如营养知识的推广、营养教育的实施以及营养干预的落实等；7、综合练习：以案例为基础，做出营养评估、营养改善和营养咨询等的实际操作。此外，高级营养师培训还要求学员掌握营养科学的新进展，掌握有关营养咨询、营养教育、营养改善和疾病预防的现代技术，以及其他营养学相关的知识和技能，以提高营养咨询、营养教育和营养改善技能。