营养师和健康管理师是两个不同的职业，他们的角色和职责有所不同，因此没有什么“更好”的比较。营养师是针对个人营养和健康需求提供咨询服务的专业人员。他们主要工作是根据患者的身体情况，对他们的营养和饮食需求进行评估，并做出合理的建议。营养师可以帮助患者消除营养不良、保持健康的体重、改善免疫力、提高体能以及改善慢性疾病状况。营养师还可以为营养科学和营养学的研究工作提供帮助。健康管理师是一种新兴的职业，主要负责帮助个人、组织或社区健康管理的工作。健康管理师的职责是分析和评估健康问题，并制定健康管理计划，通过提供健康教育、健康管理咨询和社区服务等措施，让人们拥有健康的生活方式和改善健康水平。健康管理师还可以根据客户的实际需要制定个性化的健康计划，并对计划的执行进行监督，以保证客户能够达到最佳的健康状况。因此，营养师和健康管理师的角色和职责不同，他们都可以帮助人们改善健康水平，根据自己的实际情况选择最合适的职业。营养师主要负责饮食和营养的评估，并给出适合的建议，可以帮助患者改善营养不良和慢性疾病的症状，改善健康水平。健康管理师的工作更全面，不仅要提供个性化的健康计划，还要给出健康教育和健康管理咨询，以及社区服务。他们可以帮助人们改善健康水平，建立健康的生活方式，促进健康的发展。总的来说，营养师和健康管理师都是重要的职业，他们都可以帮助人们改善健康水平。因此，应根据自身实际情况，选择最合适的职业。