糖是人体必需的营养素之一，它为人体提供了能量，糖的种类和来源却有很多种，不同的糖对健康的影响也不同，根据营养学的研究，我们可以将糖分为以下几种：

1、单糖：这是最简单的糖分子，包括葡萄糖、果糖和半乳糖，单糖可以直接被人体吸收和利用，是人体的主要能量来源。

2、双糖：由两个单糖分子通过化学键连接而成，包括蔗糖、麦芽糖和乳糖，双糖需要经过消化酶的作用才能分解成单糖，然后被人体吸收。

3、多糖：由多个单糖分子通过化学键连接而成，包括淀粉、纤维素和糖原，多糖不能直接被人体吸收，需要经过消化酶的作用分解成单糖后才能被人体吸收。

4、添加糖：这是指添加到食品和饮料中的糖，包括白糖、蜂蜜、糖浆等，添加糖的摄入量过多会增加肥胖、糖尿病和心脏病的风险。

5、自然糖：这是指在食物中自然存在的糖，如水果中的果糖和蔬菜中的葡萄糖，自然糖的摄入量通常不会对健康产生负面影响，因为食物中的其他营养素可以平衡糖的摄入。

6、加工糖：这是指在食品加工过程中添加的糖，如糖果、蛋糕、饼干等，加工糖的摄入量过多会增加肥胖、糖尿病和心脏病的风险。

7、隐形糖：这是指在食品中以其他形式存在的糖，如面包、米饭、面条等，虽然这些食物本身不含糖，但在消化过程中会转化为糖，因此也被称为“隐形糖”。

糖是人体必需的营养素，但过量的糖摄入会对健康产生负面影响，我们应该合理控制糖的摄入量，尽量选择自然糖，避免添加糖和加工糖，我们也应该注意饮食的均衡，确保摄入足够的其他营养素，以平衡糖的摄入。