1、提升就业竞争力：在求职市场上，拥有厨师证的求职者相对于没有证书的求职者更具优势，许多餐厅、酒店和餐饮企业都要求员工具备相应的厨师证书，以证明其具备一定的烹饪技能和知识，拥有厨师证可以提高个人的就业竞争力，增加就业机会。

2、提高薪资待遇：在同等条件下，拥有厨师证的员工往往能够获得更高的薪资待遇，这是因为厨师证是对个人技能和知识的一种认可，表明持证者具备较高的烹饪水平，因此用人单位更愿意为这些员工提供更高的薪资。

3、职业晋升空间：拥有厨师证的员工在职业发展上具有更多的晋升空间，许多餐饮企业都将厨师证作为员工晋升的重要依据，拥有证书的员工更容易获得晋升的机会，从而在职业生涯中取得更好的发展。

4、提高个人技能：办理厨师证的过程中，需要参加培训课程和考试，这有助于提高个人的烹饪技能和知识，通过系统的学习，可以使个人在烹饪领域更加专业，提高自己的烹饪水平。

5、增加个人荣誉感：拥有厨师证意味着个人在烹饪领域取得了一定的成就，这是一种对个人技能和知识的认可，拥有证书的员工在工作和生活中都会感到自豪，增强个人荣誉感。

办厨师证的坏处：

1、费用较高：办理厨师证需要支付一定的费用，包括培训费、考试费等，对于一些经济条件较差的人来说，这可能是一笔不小的开支。

2、时间成本：办理厨师证需要投入一定的时间和精力，参加培训课程和准备考试，这对于一些工作繁忙或者家庭负担较重的人来说，可能会影响正常的工作和生活。

3、技能提升有限：虽然办理厨师证可以提高个人的烹饪技能，但由于培训课程和考试内容相对固定，可能无法满足个人在烹饪领域的个性化需求，办理厨师证后，个人还需要不断地学习和实践，才能进一步提高自己的烹饪技能。

4、证书更新问题：厨师证具有一定的有效期，过期后需要重新办理，这意味着个人需要不断地关注证书的更新情况，以确保自己的证书始终有效。