中级厨师证办理时间多久有效，这个问题的答案可能会因地区和具体规定而有所不同，在大多数地方，中级厨师证的有效期通常是两年，在这两年的时间里，持证人可以在全国范围内的餐馆、酒店等餐饮场所工作。

这并不意味着持证人在这段时间内就可以不努力提高自己的烹饪技能，相反，由于这是一个专业证书，因此持证人需要定期参加培训和考试，以保持其证书的有效性，在某些地区，持证人可能还需要进行年度审核，以确保他们的技能和知识仍然保持在最新的状态。

如果持证人在两年期满后没有延长证书，或者没有通过必要的更新或再认证考试，那么他们的证书可能会失效，如果你正在考虑获得中级厨师证，你应该尽早开始准备，并确保你了解所有的要求和规定。

虽然中级厨师证的有效期是两年，但这并不意味着你可以在这段时间内停止学习和提高，相反，你应该把这两年看作是一个提升自己技能的机会，同时也要为可能需要的延期或更新做准备，只有这样，你才能确保你的证书能够长期有效地支持你的职业生涯。