在现代社会，食品安全问题日益受到人们的关注，因此对于从事食品制作和加工的人员，政府有严格的规定和要求，学校厨师作为直接关系到学生健康的重要岗位，其资质问题更是不容忽视，学校厨师是否需要厨师证呢？

我们需要明确什么是厨师证，厨师证是由国家相关部门颁发的，证明持证人具备一定的烹饪技能和知识的证书，持有厨师证的人员，可以证明其具备一定的烹饪技术和食品安全知识，是从事食品制作和加工的合格人员。

对于学校厨师来说，是否需要厨师证，主要取决于学校的具体要求和当地的法律法规，在一些地方，学校厨师是需要持有厨师证的，这是因为，学校食堂是学生的主要饮食来源，其食品安全直接关系到学生的身体健康，持有厨师证的厨师，其烹饪技术和食品安全知识得到了专业的认可，更能保证食品的安全和营养。

在一些地方，学校厨师可能不需要持有厨师证，这可能是因为当地的法律法规对学校厨师的资质要求不高，或者是因为学校对厨师的选拔和培训有自己的标准和流程。

无论是哪种情况，学校都应该重视厨师的资质问题，学校应该定期对厨师进行培训，提高其烹饪技术和食品安全知识，学校也应该要求厨师持有厨师证，以保证食品的安全和营养。

学校厨师是否需要厨师证，主要取决于学校的具体要求和当地的法律法规，但无论如何，学校都应该重视厨师的资质问题，以保证食品的安全和营养，厨师也应该主动去获取厨师证，提高自己的专业技能和知识，为学生提供更好的饮食服务。