一、营养师考试题库1. 什么是营养？营养是指生物体从食物中获取的有机物质，以及为了维持正常生理功能所需的能量和其他物质。2. 营养的重要性是什么？营养的重要性在于它可以支持和维持健康的生理功能，维持健康的体重，促进正常的生长发育和免受疾病的侵害。3. 如何确定个人所需的营养？确定个人所需的营养需要考虑个人的年龄、体重、身高、性别、活动水平、健康状况等因素，并制定针对性的膳食计划。4. 什么是均衡饮食？均衡饮食是指每天摄入的食物能满足人体健康所需的营养，并且在摄入的食物中应有适当的比例，如碳水化合物、脂肪和蛋白质。5. 如何确保均衡饮食？确保均衡饮食需要搭配不同食物，每天摄入不同种类的食物，如蔬菜、水果、肉类、豆类、鱼贝类、坚果、奶类等，以便摄入足够的营养素。二、营养师考试答案1. 营养是指生物体从食物中获取的有机物质，以及为了维持正常生理功能所需的能量和其他物质。2. 营养的重要性在于它可以支持和维持健康的生理功能，维持健康的体重，促进正常的生长发育和免受疾病的侵害。3. 确定个人所需的营养需要考虑个人的年龄、体重、身高、性别、活动水平、健康状况等因素，并制定针对性的膳食计划。4. 均衡饮食是指每天摄入的食物能满足人体健康所需的营养，并且在摄入的食物中应有适当的比例，如碳水化合物、脂肪和蛋白质。5. 确保均衡饮食需要搭配不同食物，每天摄入不同种类的食物，如蔬菜、水果、肉类、豆类、鱼贝类、坚果、奶类等，以便摄入足够的营养素。