厨师证取消后，首先不要慌张，要冷静分析原因，然后采取相应的措施来解决问题，以下是一些建议：
1、了解取消原因：首先要弄清楚为什么你的厨师证被取消了，是因为违反了相关规定，还是因为其他原因？了解清楚原因后，才能有针对性地解决问题。
2、申诉：如果你认为你的厨师证被错误地取消了，你可以选择向相关部门提出申诉，在申诉过程中，你需要提供充分的证据来证明你没有违反相关规定，以及你的厨师证应该被恢复。
3、重新考取：如果申诉无果，那么你可能需要重新考取厨师证，在重新考取之前，你可以先了解一下考试的流程和要求，以便更好地准备，你还可以选择参加一些培训课程，提高自己的烹饪技能和理论知识，为重新考取厨师证做好准备。
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4、转行或从事其他职业：如果你觉得自己不适合继续从事厨师这个职业，或者你对厨师证的取消感到无法接受，那么你可以考虑转行或从事其他职业，在选择新的职业时，要结合自己的兴趣和能力，选择一个更适合自己的职业。
5、提升自己：无论你选择继续从事厨师这个职业，还是选择转行，都需要不断提升自己的能力和素质，你可以通过学习新的知识和技能，提高自己的竞争力，你还要学会调整心态，保持积极的心态，相信自己一定能够克服困难，取得成功。
6、寻求帮助：在面对厨师证取消的问题时，你可以寻求家人、朋友和同事的帮助，他们可能会给你提供一些建议和支持，帮助你度过这个困难时期。
厨师证取消后，不要气馁，要积极面对，采取有效的措施来解决问题，只要你努力提升自己，相信你一定能够找到属于自己的一片天空。