植物营养学是研究植物如何通过吸收和利用环境中的营养物质来维持其生长、发育和繁殖的科学，这门学科涵盖了植物对各种营养物质的需求、吸收和运输机制，以及营养物质在植物体内的代谢和作用，本科阶段是否有植物营养学这个专业，取决于具体的学校和课程设置。

大部分农业大学和林业大学都有开设植物营养学相关的课程，但可能没有单独的“植物营养学”本科专业，这些课程通常会被包含在农学、林学、园艺等更广泛的专业中，在这些专业中，学生可以学习到关于植物营养的基本知识和技能，包括植物对氮、磷、钾等主要营养元素的需求和利用，以及植物与微生物之间的相互作用等。

在美国，许多大学的农学院或生物科学学院都设有植物营养学专业，这些专业的课程设置通常包括植物生理学、生物化学、土壤学、微生物学、环境科学等多个方面，旨在培养学生在植物营养领域的专业知识和技能。

无论是在中国还是美国，学生在学习植物营养学的过程中，都需要掌握一定的实验技能，如植物营养元素的测定方法、植物营养状况的评价方法等，学生还需要了解植物营养学在农业生产、环境保护等方面的应用，如通过合理施肥提高农作物产量、减少化肥使用对环境的污染等。

虽然本科阶段可能没有专门的“植物营养学”专业，但这并不意味着学生不能学习植物营养学的知识，在农学、林学、园艺等相关专业中，学生都可以接触到植物营养学的基本内容，对于那些对植物营养学有浓厚兴趣的学生，他们可以选择在这些专业中学习，或者在研究生阶段选择植物营养学作为进一步深造的方向。