何丽教授，中国著名的营养学专家，现任北京大学公共卫生学院营养与食品卫生学系主任，同时也是中国营养学会常务理事，她的研究主要集中在营养流行病学、营养与慢性疾病的关联以及公共营养政策等方面。
何丽教授1982年毕业于北京医科大学公共卫生专业，获得学士学位，毕业后，她留在北京医科大学继续深造，并于1985年获得硕士学位，在硕士学习期间，她就已经开始从事营养学的研究工作，对营养学产生了浓厚的兴趣，1988年，何丽教授赴美国哈佛大学公共卫生学院进修，师从世界著名营养学家，深入研究营养流行病学和公共营养政策，1991年，她获得哈佛大学公共卫生学院博士学位，成为该校首位获得营养学博士学位的华人女性。
回国后，何丽教授在北京医科大学任教，致力于营养学的研究和教学工作，她的研究团队在全国范围内开展了大量的营养流行病学研究，揭示了营养与慢性疾病的关系，为我国的公共营养政策提供了科学依据，她的研究成果在国内外得到了广泛的认可，多次获得国家级和省部级科技奖励。
何丽教授不仅在学术研究上取得了卓越的成就，她还积极参与公共营养政策的制定和推广工作，她曾多次参与国家公共卫生政策的制定，为我国的健康事业做出了重要贡献，她还积极推动营养教育，提高公众的营养健康意识。
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何丽教授是我国营养学界的翘楚，她的学术成就和社会贡献得到了社会的广泛认可，她的研究成果不仅丰富了我国的营养学理论，也为我国的公共营养政策提供了科学依据，对我国的营养健康事业做出了重要贡献。