公共营养师技能等级考试是一个重要的考试,目的是考察公共营养师的专业技能和能力。考试的内容包括:一、营养学原理和概念:考试将测试考生对营养学原理和概念的理解,包括营养组成、营养代谢、营养状态的评估、营养治疗、营养支持和营养干预等内容。二、社会科学:考试将测试考生对社会科学的理解,包括人口学、社会学、社会心理学、社会经济学等内容。三、营养咨询:考试将测试考生的营养咨询能力,包括咨询前准备、咨询过程中的技巧和技术、咨询后的跟踪和评价等内容。四、沟通技能:考试将测试考生的沟通技能,包括沟通的重要性、沟通的技巧、有效的沟通、沟通中的文化差异等内容。五、临床营养:考试将测试考生对临床营养的理解,包括营养评估、营养支持、营养干预、营养治疗、营养监测、营养状况评估等内容。六、营养政策:考试将测试考生对营养政策的理解,包括营养政策的制定、实施和评估,以及营养政策对社会的影响等内容。七、健康教育:考试将测试考生的健康教育能力,包括健康教育的理论、健康教育的技巧、健康教育的评价等内容。八、研究方法:考试将测试考生的研究方法,包括研究设计、研究方法、数据分析、研究评价等内容。总之,公共营养师技能等级考试是一个重要的考试,考试的内容涉及营养学原理、社会科学、营养咨询、沟通技能、临床营养、营养政策、健康教育和研究方法等,考试的目的是考察考生的专业技能和能力。