一、营养师证书的基本要求1、持证人应具备在营养学领域具有一定的理论知识和实践能力，同时要具备较强的沟通表达能力，能够以专业的态度帮助患者和家庭正确解读关于营养的相关知识；2、持证人应具备完善的营养学基础理论知识，能够熟练的运用临床营养学软件进行营养评估和营养支持；3、持证人应具备较强的病历分析能力，能够准确的评估患者的营养状况，在营养指导和食物协调时制定适当的营养治疗方案；4、持证人应具备较强的医学文献阅读能力，能够准确的分析和掌握有关营养学的研究成果，有效的应用研究成果，为患者提供科学的营养指导；5、持证人应具备较强的教育能力，能够以科学的观点，准确的讲解营养学相关知识，并能够做好营养教育工作，提高患者的营养认知水平；6、持证人应具备较强的组织协调能力，能够有效的协调营养师、医护人员、患者家属及营养机构，确保患者的营养治疗质量。二、杭州营养师证书获取条件1、具备营养学专业本科学历或同等学历；2、具备营养学专业研究生等级或同等学历；3、具备营养学专业研究生等级或同等学历，并参加营养学的培训；4、参加营养学专业的认证培训，并取得营养师证书；5、参加杭州市营养师协会的考试，并取得营养师证书；6、参加国家营养师考试，并取得营养师证书。三、杭州营养师证书的考核内容1、营养学基础理论知识：包括营养学基本概念、营养学原理、营养学研究方法和营养学实践；2、临床营养学：包括患者营养评估、营养支持、营养治疗、营养膳食设计、患者营养教育和患者营养管理；3、病历分析能力：包括对病情的分析、对仪器检测结果的评估、对患者的营养状况的评估和制定适当的营养治疗方案；4、医学文献阅读能力：包括熟练掌握相关研究成果，熟悉最新的营养学研究动态，为患者提供科学的营养指导；5、教育能力：包括以科学的观点准确的讲解营养学相关知识，能够做好营养教育工作，提高患者的营养认知水平；6、组织协调能力：能够有效的协调营养师、医护人员、患者家属及营养机构，确保患者的营养治疗质量。