营养学是一门研究食物如何影响人体健康和生长发育的科学，它涉及到食物中的各种营养素，如蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等，以及它们在人体内的吸收、代谢和利用过程，学会营养学不仅可以帮助人们制定合理的饮食计划，预防和治疗各种疾病，还可以提高生活质量，怎样才能学会营养学呢？

1、学习基础知识：你需要了解营养学的基础知识，包括营养素的种类、功能、食物来源等，你可以通过阅读教科书、参加课程或者上网查阅相关资料来学习这些知识。

2、实践操作：理论知识是基础，但是只有通过实践操作，才能真正掌握营养学，你可以在家中尝试制作不同的食物，观察它们对人体的影响，你可以尝试改变你的饮食习惯，看看是否对你的健康有影响。

3、参加专业培训：如果你想要深入学习营养学，你可以选择参加专业的营养师培训课程，这些课程通常会涵盖营养学的各个方面，包括营养评估、营养咨询、营养治疗等。

4、持续学习：营养学是一个不断发展的领域，新的研究成果和理论不断出现，你需要保持对新知识的敏感度，不断学习和更新你的知识。

5、实践经验：理论知识和实践经验是相辅相成的，你可以通过实习或者工作，将你学到的知识应用到实际工作中，这样可以加深你对营养学的理解和掌握。

6、交流与分享：你可以通过参加学术会议、研讨会等活动，与其他营养学专家交流，分享你的经验和看法，这样可以拓宽你的视野，提高你的专业水平。

学会营养学需要时间和努力，但是只要你有兴趣，有决心，你一定可以学好营养学。