本文目录导读：
绪论
1、兽医营养学的定义和研究内容
2、兽医营养学的发展历程
3、兽医营养学的研究方法
（图片来源网络，侵删）
4、兽医营养学的重要性
动物体的营养需要
1、能量的营养需要
2、蛋白质的营养需要
3、脂肪的营养需要
4、碳水化合物的营养需要
5、维生素的营养需要
6、矿物质的营养需要
7、水和膳食纤维的营养需要
动物饲料的营养价值评价
1、饲料的能量价值
2、饲料的蛋白质价值
3、饲料的氨基酸价值
4、饲料的矿物质价值
5、饲料的维生素价值
动物饲料的配方设计
1、饲料配方设计的基本原则
2、饲料配方设计的步骤
3、饲料配方设计的方法
4、饲料配方设计的案例分析
动物饲料的加工与质量控制
1、饲料原料的选择与处理
2、饲料的加工工艺
3、饲料的质量控制
4、饲料的安全性评价
动物的营养代谢疾病
1、营养代谢疾病的分类
2、营养代谢疾病的诊断
3、营养代谢疾病的治疗
4、营养代谢疾病的预防
动物的饲养管理与营养调控
1、动物的饲养管理原则
2、动物的饲养管理技术
3、动物的营养调控方法
4、动物的营养调控案例分析
动物的营养研究方法
1、动物的营养研究基本方法
2、动物的营养研究高级方法
3、动物的营养研究实验设计
4、动物的营养研究数据处理与分析
兽医营养学的未来发展趋势
1、兽医营养学的研究热点
2、兽医营养学的研究挑战
3、兽医营养学的研究前景
附录
1、常用饲料成分表
2、常用饲料营养价值表
3、常用饲料添加剂表
4、常用饲料配方实例
5、常用饲料加工设备介绍
6、常用饲料质量检测方法介绍