宝贝营养蔬菜饼是一道非常适合宝宝食用的美食，它不仅营养丰富，而且口感鲜美，深受宝宝们的喜爱，下面就来教大家如何制作这道美味的宝贝营养蔬菜饼吧！

我们需要准备以下食材：面粉200克，鸡蛋2个，胡萝卜1根，菠菜100克，牛奶适量，盐适量，食用油适量。

步骤一：将胡萝卜和菠菜分别清洗干净，然后切成小块，将它们放入锅中，加入适量的水，煮沸后转小火煮5分钟，使胡萝卜和菠菜熟透，然后将煮熟的胡萝卜和菠菜捞出，沥干水分，放入碗中备用。

步骤二：在另一个大碗中，打入两个鸡蛋，加入适量的牛奶，用筷子搅拌均匀，倒入面粉，一边倒一边搅拌，使面粉和鸡蛋牛奶充分混合，揉成一个光滑的面团。

步骤三：将面团分成若干个小面团，每个小面团擀成饼状，然后在每个饼状面团上撒上适量的盐，然后将煮熟的胡萝卜和菠菜放在面团上，用手轻轻按压，使蔬菜和面团紧密结合。

步骤四：热锅凉油，将做好的蔬菜饼放入锅中，用中小火慢慢煎熟，煎的过程中要不断翻面，防止煎糊，当蔬菜饼两面都煎成金黄色时，就可以出锅了。

这样，一道营养丰富的宝贝营养蔬菜饼就做好了，这款蔬菜饼中的胡萝卜富含维生素A，对宝宝的视力有很好的保护作用；菠菜富含铁质，可以帮助宝宝预防贫血；而面粉和鸡蛋则是宝宝的主要能量来源，可以提供宝宝所需的热量。

制作宝贝营养蔬菜饼的过程中，我们还可以加入宝宝喜欢的其他蔬菜，如西兰花、南瓜等，这样不仅可以增加蔬菜饼的口感，还可以让宝宝尝试不同的食物，培养他们的口味。